Bananowe naleśniki

Zainspirowana tym postem postanowiłam także spróbować tych naleśników. Są naprawdę bardzo smaczne. W sumie teraz moim jedynym zajęciem jest smażenie ich na okrągło, bo wszyscy mieszkańcy mojego domu ( a trochę się ich namnożyło ;d ) chcą ich skosztować. Robi się je naprawdę prosto i szybko, więc nie trzeba być Gordonem Ramsayem, żeby stworzyć te cuda :).

1. Będziemy potrzebować: 1 banan, 1 jajko ( 2 jeśli banan jest duży ), cynamon i jakiś tłuszcz ( ja wybrałam oliwę z oliwek bo chyba najbardziej mi odpowiada smażenie na niej )

2. Banana rozgniatamy widelcem na papkę.

3. Całe jajko wbijamy do miski i ubijamy.

4. Dodajemy jajko do banana i mieszamy.

5. Mniej więcej taki widok powinniście zastać po dokładnym wymieszaniu :).

6. Dodajemy cynamon i mieszamy ponownie.

7. Rozgrzewamy patelnię i wylewamy tłuszcz.

8. Na rozgrzany tłuszcz wylewamy nasze placuszki. Ja stwierdziłam, że małe będą ładniej się prezentowały, ale równie dobrze można zrobić jeden dużo placek :).

9. Smacznego :).